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名古屋の味手羽先からあげと熊野鶏の若鶏焼の店
今、風化しつつある昭和30年以前の下町のおもてなしの心あるお店
です。お店に入るとこじくまりとした店内からは、昭和30年代半ば生
まれの割烹着を着たおかあちゃんがお待ちしています。
鶏料理だけではなくお造りなどの鮮魚料理・熊野牛・野菜料理・創作
料理など多彩な料理と和歌山の地酒・焼酎から全国の地酒・焼酎・
カクテルまで豊富なドリンクが楽しめるお店です。 |
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まずは、当店の自慢の味(開店以来の超人気料理) |
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まずは、当店においで頂き食べて頂きたいのが、今宵なく手羽先からあげを愛する名古屋人も認めて頂いている自慢の手羽先からあげです。
一ヶ月以上熟成させた自慢のタレと自家ブレンドしたスパイスで仕上げた『辛口手羽先からあげ』から味わって下さい。 |
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これも見逃せない自慢の味です |
| 朝処理された新鮮な熊野鶏を手づくりの高級飛騨味噌をベースにした自家製味噌たれで食べて頂く『熊野鶏の若鶏焼』は、お子様からお歳をめした方まで幅広いお客様に人気の自慢の料理です。 |
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見逃せないこだわりの生ビール |
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ラベルで選ぶことよりも、ビール工場から
運ばれた樽生をどうやって最高の状態で
お客様に提供できるか！
それがお店のお客様に対する姿勢のひと
つだと考えています。
当店自慢の特製生ビールは、マッチ棒が立ってしまう超クリーミィーな泡の生ビールです。飲んだ方に『甘い』と言わせてしまっています。
グラスの洗浄からメンテナンスまでこだわ
っているからこそ生まれる特製生ビールも
自慢の味です。 |
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求む！心友 |
コムレイド鶏ちゃん(同じ志をもつ仲間)
★手羽先からあげ ケイチャン焼 若鶏焼
開業・導入ノウハウの提供（飲食業界の心友求む）
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〒647-0015
和歌山県新宮市緑ヶ丘2-1-72
東牟婁県事務所から70m海より
手羽先からあげと若鶏焼の店 店長 的場 照幸
TEL/FAX 0735-23-1028
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